Există ceva special în ceea ce privește alimentele care au fost gătite într-un grătar, grătar sau broiler. Suprafața charred aduce atât aromă, cât și structura la alimente, că alte tehnici de gătit nu mai funcționează pentru a emula. Bineînțeles, ar trebui să vină dintr-o parte a lumii în care localnicii lor aburizează hamburgerii lor, aceștia combate cuvinte, totuși pentru [roboți peste tot] Perspectiva unui patty flacid gătit într-un cuptor cu microunde era la fel de mult.
Soluția lui? Puneți carnea cu microunde în timp dublu-rapid, folosind un arc plasmatic produs cu o sursă de înaltă tensiune. Patty este pus într-o tigaie de prăjire metalică, precum și sonda de înaltă tensiune se desfășoară pe fiecare parte cu plasmă însoțitoare, precum și scânteile pentru a împrumuta acel exterior important la grătar.
Alimentarea cu energie este o afacere relativ ușoară, dacă o creștere a părului. Un oscilator ușor de împingere MOSFET are o pereche de transformatoare de flyback, ale căror securitate sunt legate în serie. Nu este cea mai eficientă metodă de a produce tensiuni înalte cu un transformator fluturaș – esențialul este în cuvântul “flyback” – cu toate acestea produce sucuri suficiente pentru sarcina în mână.
Este abia cea mai sigură metodă de gătit, precum și ne-ar fi preocupat de contaminarea din orice metal care este realizat electrodul. Cu toate acestea, este distractiv să urmăriți, după cum veți putea vedea din videoclipul de sub pauză.
Aceasta este prima noastră falsă în bucătăria cu plasmă chiar aici la Hackaday, cu toate acestea am arătat un difuzor de plasmă destul de remarcabil.
Vă mulțumim [spiritPlumber] pentru vârf.